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大黎明，便在厨房重逢了一场“春雨”。

纤细如丝、清醒如玉，洒在花瓣中、落在窗台上。

春雨贵如油，可弗成豪侈。

迅速拿着小盆在窗前接着，未几时，便集聚了一整盆春雨，拎起来软滑、沁凉。

那么，今天的午饭就吃春雨吧。

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哈哈，不逗你们了！春雨啊，其实即是粉丝。

第一次传闻这个叫法，是看到三书中，她同荷西开的打趣。

我用筷子挑起一根粉丝：“这个啊，叫作念‘雨’。” “雨？”他一呆。

我说过，我是婚配解放马虎化，语言当然心血来潮随我快意。

“这个啊，是春天地的第一场雨，下在峻岭上，被一根一根冻住了，山胞扎好了背到山下来一束一束卖了换米酒喝，龙套易买到哦！”

——《沙漠中的饭馆》

其后看《夜深食堂》，发现东谈主也把粉丝叫作念春雨

（はるさめ）。

说是制作粉丝时，粉浆从带细孔的容器中滤出、下坠，像极了逐步落下的春雨，因此而得名。

从此，我每次吃粉丝，就嗅觉春雨落进了肚子里，着实是过于孤高了。

三用春雨煮鸡汤，夜深食堂雇主拿春雨作念沙拉。

我嘛，最近心爱作念这谈浮浅，又很领略落胃的——

凉拌春雨

凉拌菜经常当作前菜、下筵席，但有了春雨，就成功拔高到主食的地位。

肉菜碳水一锅端了，吃得好，吃得饱，还省事。

食材焯水、切丝，皇冠新版源码拌个料汁，

3步科罚！

这会儿除了“春雨”，春菜——

菠菜也正脆嫩鲜好意思着呢~

菠菜在蔬菜界有着“养分圭臬生”的称呼，富含维生素、胡萝卜素，对皮肤和眼睛好，安排！

甜好意思的彩椒、脆弹的木耳、香软的蛋皮各加少量，丰富口感和颜色。

除了粉丝是必须要有的，其他食材都可大肆替换。

蔬菜、菌菇、肉蛋都行，完好的清雪柜照看！

还很适配合为健康餐，多样养分素都吃到了，又不会热量超标。

酱汁用的都是厨房常备的，在油盐酱醋糖的基础上，突出加入了一丢丢芥末提味。

管待我，今晚就安排上，趁便也逗下家里东谈主，请他们吃春雨吧~

- 凉拌春雨-

[ 食材 ]

龙口粉丝2把 火腿肉3-4片 菠菜5棵 鸡蛋3颗 彩椒1/4颗 鲜木耳60g

盐1/2小勺 生抽1小勺 细砂糖1小勺 香醋2小勺 香油1小勺

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芥末1/4小勺 芝麻适量

1大勺＝1 table spoon＝15ml

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1小勺＝1 tea spoon＝5ml

[ 食谱 ]

1.龙口粉丝冷水泡发到微软，剪半便捷食用，放入滚水中烫15-20秒，捞出放冰水中保抓直露

2.洗净的菠菜、木耳离别焯水

菠菜焯水可去除草酸；干货木耳需提前泡发再焯水

3.鸡蛋搪塞，平底锅抹油后摊成蛋饼，跟彩椒、木耳、火腿肉、菠菜沿路切丝备用

4.照看盆中加入粉丝、其他食材，放盐、细砂糖、香醋、生抽、香油、芥末搅动均匀

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5.装盘后撒上芝麻即可

多样食材一筷子挑起，冷水泡过的粉丝不软趴，爽滑彻底，又带点脆口。

调的酱汁不辣口，大口吸溜也不会呛到。

和着其他食材一块儿旋风吸入，委宛、鲜美，嘎嘎吱吱，一整盘吃完也不觉有职守。

广州本年的春天过于晴好，未免有些干燥。

但愿今天这份春雨皇冠新版源码，也能召唤出少量点雨水啊，不要太多，润一润就好~

小勺龙口粉丝菠菜春雨发布于：山西省声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间干事。